臺南沙崙是中央政府5＋2產業綠能科技發展重鎮；與臺南市府共同見證沙崙轉型與產業興起，本會以推動包括但不限於智慧、綠能、光電等有關之技術研發，並推廣其創新應用，以促進我國產業之蓬勃發展，並結合在地產業及國立陽明交通大學台南分部共同推動產學研合作為宗旨。依有關法令規定辦理下列業務：
一、培養訓練優秀研發技術人才。
二、協助產學研之協同合作開發。
三、推動沙崙綠能科學城示範性先導計畫。
四、以研發成果之智慧財產，促成具有發展潛力之新創公司。
五、贊助國立陽明交通大學台南分部之研究教學、技術移轉和創新育成。
六、尋求國際合作以引進先進技術、開拓全球市場。
七、其他符合本會設立宗旨之相關經濟事務。
積極推動延伸與推廣教育，將高深的學理知識應用於產業當中，培育符合產業需求之優質科技人才，並透過科研成果的轉化和應用，為當地科技產業的發展提供更多的支持和動力，與地方及產業界共創共榮。